ARMENIA
y llegamos a nuestra última parada en Colombia, ARMENIA, ubicada en el TRIÁNGULO DE ORO y uno de los centros del EJE CAFETALERO, el objetivo era conocer el proceso del café por lo que llegamos a la estación de autobuses y de inmediato preguntamos como podáamos llegar a una finca cafetalera, ahí nos dieron horarios y autobuses que salían temprano al día siguiente.
Encontramos un hotel cerca del centro, recorrimos un poco las calles y al día siguiente visitaríamos la tradicional FINCA CAFETERA RECUCA, ubicada en corregimiento de Barcelona, en el municipio de Calarcá.
Desde que llegas el autobus te deja en la carretera para que camines unos kilometros hasta la finca, el paisaje es bonito por lo que no se te hará pesado, al llegar de inmediato ves las plantaciones y te recibe el rico olor a CAFÉ.
Llegamos y pagamos nuestra entrada para el tour de aprox $7 USD, al llegar te dan una bebida de agua de panela que es algo como agua y panela o pilonsillo (así lo llamamos en México es jugo de caña de azúcar solidificado) con café llamada "CHAQUETA"
El recorrido es super divertido y te enseñan todo el proceso del café, desde la recolección, en donde te vistes de ARRIERO si eres hombre y CHAPOLERA si eres mujer, nombres que se le dan a los campesinos que recogen el café, después de ver todo el proceso te ofrecen una bebida que se llama "BOGADERA" que es agua de panela con limón y canela, es super rica! no te puedes ir sin probarla, al final del recorrido te enseñan como preparar el café y te dan una taza de cafe tipo exportación, algo que en muchas partes hemos visto en distintos países y con diferentes productos es que la mejor cosecha o producto siempre lo exportan y para locales se queda el producto de diferente calidad, ahí mismo puedes comprar café y lindos recuerdos.
Partimos de Recuca para quedarnos una noche mas en Armenia y partir a Bogotá.
